Pemerintah Provinsi (Pemprov) DKI Jakarta telah menyiapkan langkah strategis untuk menekan harga cabai di Ibukota.

Kenaikan harga cabai, salah satunya dipicu berkurangnya suplai

Kepala Biro Perekonomian DKI Jakarta, Sri Haryati menuturkan, salah satu cara yang akan ditempuh yakni, membeli mesin penyimpanan Controlled Atmosphere Storage (CAS). Mesin ini bisa menyimpan cabai dengan daya tahan tiga hingga enam bulan.

"Kenaikan harga cabai, salah satunya dipicu berkurangnya suplai. Sehingga, penggunaan teknologi diharapkan mampu mengatasi permasalahan itu," kata Sri, di Balai Kota DKI Jakarta, Selasa (14/3).

Selain itu, Pemprov DKI juga mencanangkan gerakan menanam cabai minimal tiga pot di setiap rumah. Bibitnya diberikan oleh Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (KPKP).

"Minimal, untuk kebutuhan sehari-hari warga sudah bisa terpenuhi secara mandiri," tandasnya.